KOMPILASI MASAKAN NYONYA

Kompilasi Masakan Nyonya mengandungi 60 resipi istimewa daripada masyarakat Baba Nyonya di Melaka. Hidangan asli masyarakat yang unik ini boleh didapati di restoran-restoran yang dikenali sebagai Restoran Peranakan. Sama ada direbus, digoreng, dipanggang atau dikukus, hidangan masakan Nyonya senti...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Sa'adiah Mohamad (Editor)
Format: Manuscript Book
Language:Malay
Published: Shah Alam Alaf 21 Sdn Bhd 2008
Subjects:
Online Access:Click Here to View Status and Holdings.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!