Kitab jangka rampaian pada menyatakan bermacam-macam masakan lauk daripada daging-daging, ayam-ayam, dan lainnya.Yang dihimpunkan daripada beberapa masakan Arab, Melayu, Jawa, India, dan Mathri.
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Malay |
| Published: |
Malaysia
Khazanah Fathaniyah
2021
|
| Series: | Siri yang kedua
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Click Here to View Status and Holdings. |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag Be the first to leave a comment!
Kitab masakan jangka rampaian siri 1 pada menyatakan bermacam-macam masakan nasi minyak, beryani, pilau dan lainnya yang dihimpunkan daripada beberapa masakan Arab, Melayu, Jawa, India, Bukhara, Hindustan dan Farsi : demikian juga ada dinyatakan khasiat dan tabiatnya biji-bijian, rempah-rempahan, sayur-sayuran, buah-buahan, daging-daging dan lainnya