Buat Pes Sendiri 40 Jenis Pes

• Main Author: Suwarsi M. Arukin Chef 1971- (Author)
• Other Authors: Noorshawati Che Razali (Editor), Nor Yanti Saharuddin (Photographer)
• Format: Unknown
• Language: Malay
• Published: Shah Alam, Selangor Grup Buku Karangkraf Sdn. Bhd., 2018; ©2018
• Subjects: Cooking, Malaysian; Cookery > Malaysia; Pestos
• Online Access: Click Here to View Status and Holdings.
• Physical Description: 113 pages, 4 unnumbered pages colour photographs 25 cm
• ISBN: 9789678608480

Tahukah anda, membuat pes sendiri lebih jimat dan hasil masakan menjadi enak. Malah, boleh digunakan berbulan-bulan lamanya jika dimasak dan disimpan dengan cara yang betul. Untuk memastikan pes tahan lama, pastikan bahan-bahannya terdiri daripada bahan segar dan masak dengan minyak yang secukupnya. Naskhah ini memaparkan 40 jenis pes yang boleh dihasilkan sendiri di rumah dengan menggunakan bahan-bahan yang senang didapati. Antara pes yang dihasilkan seperti khabsa, asam gerang, cili padi, tomyam, pasta Itali dan macam-macam lagi. Di samping itu, terdapat 10 resipi bonus untuk menghasilkan masakan dengan menggunakan pes tersebut. Jadikan buku ini sebagai teman anda di dapur.