Lipatan NAPKIN 3
Buku ini adalah hasil kesinambungan daripada buku Lipatan NAPKIN 1 dan Lipatan NAPKIN 2. Usaha ini adalah sebagai penyampaian pengethauna dan mempertingkatkan lagi mutu perkhidmatan industri perkhidmatan makanan. Buku ini bukan hanya dapat membantu mereka yang menceburi industri restoran dan katerin...
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Malay |
Published: |
Shah Alam, Selangor
UITM Press
2010
|
Subjects: | |
Online Access: | Click Here to View Status and Holdings. |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Summary: | Buku ini adalah hasil kesinambungan daripada buku Lipatan NAPKIN 1 dan Lipatan NAPKIN 2. Usaha ini adalah sebagai penyampaian pengethauna dan mempertingkatkan lagi mutu perkhidmatan industri perkhidmatan makanan. Buku ini bukan hanya dapat membantu mereka yang menceburi industri restoran dan katering, malah pelajar-pelajar sekolah menengah, institusi pengajian tinggi serta individu yang berminat untuk menjadikan penampilan meja makan itu sesuatu yang menarik. |
---|---|
Physical Description: | vi, 114 pages illustration, colour 23 cm |
Bibliography: | Includes bibliographical references and indexes |
ISBN: | 9789673631001 |