101 RESIPI PANTAI TIMUR

• Main Author: Nik Malawati Nik Othman (Author)
• Format: Manuscript Book
• Language: Malay
• Published: Shah Alam, Selangor Grup Buku Karangkraf 2015
• Subjects: Cooking > Malaysia; Cookbooks
• Online Access: Click Here to View Status and Holdings.
• Physical Description: 217 pages colour illustrations 24 cm
• ISBN: 9789831249987

Pantai Timur Malaysia merangkumi tiga negeri iaitu Kelantan, Terengganu dan Pahang. Kaya dengan makanan tradisi yang unik dan enak. Kelebihan ini menyebabkan resipi-resipi mereka digemari diseluruh Malaysia. Nasi Kerabu, Nasi Dagang, Nasi Berlauk, Nasi Ulam, Laksam Terengganu, Laksa Pahang, Ikan Patin Tempoyak, Ikan Baung Asam Rong, Singgang Ikan Tongkol, Butir Nangka, Puding Raja, Akok dan Keropok Lekor antara makanan-makanan yang popular. Inilah sebahagian resipi yang boleh anda dapati dalam buku '101 RESIPI PANTAI TIMUR'. Kemampuan Nik Malawati Nik Othman menguasai masakan tiga negeri pantai timur memang diakui. Setiap resipi di dalam buku ini sudah diuji sepenuhnya. Anda Cuma perlu mengikut langkah memasak yang betul dan ditambah dengan kreativiti sendiri.