Himpunan masakan Jawa Langkah Demi Langkah
Masyarakat Jawa amat sinonim dengan tempe, pecal, mi Jawa, ayam penyet dan sambal goreng Jawa. Resipi popular ini tidak lagi janggal bagi orang Malaysia walaupun bukan datang dari keturunan Jawa. Istimewanya, ia mempunyai cara tersendiri dalam penyediaannya. Masakan Jawa terdapat dalam pelbagai ve...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Malay |
| Published: |
Shah Alam, Selangor
Grup Buku Karangkraf Sdn. Bhd.
2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Click Here to View Status and Holdings. |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Add Tag MARC
| LEADER | 00000nam a2200000#i 4501 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | wils-689721 | ||
| 005 | 201887165946 | ||
| 008 | 180906t2012 MY a## ##000 ##bm#D | ||
| 020 | 0 | 0 | |a 9789831247617 |q paperback |
| 020 | 0 | 0 | |a 9831247612 |
| 040 | # | # | |a UiTM |e rda |
| 041 | 0 | # | |a may |
| 090 | 0 | 0 | |a TX724.5.I5 |b S89 2012 |
| 100 | 0 | 0 | |a Suwarsi M. Arukin |e author |
| 245 | 1 | 0 | |a Himpunan masakan Jawa |b Langkah Demi Langkah |c Suwarsi M. Arukin |
| 246 | 3 | 0 | |a Masakan Jawa |
| 264 | # | 1 | |a Shah Alam, Selangor |b Grup Buku Karangkraf Sdn. Bhd. |c 2012 |
| 264 | # | 4 | |c ©2012 |
| 300 | 0 | 0 | |a 165 pages |b colour illustrations |c 24 cm |
| 336 | # | # | |a text |2 rdacontent |
| 337 | # | # | |a unmediated |2 rdamedia |
| 338 | # | # | |a volume |2 rdacarrier |
| 520 | # | # | |a Masyarakat Jawa amat sinonim dengan tempe, pecal, mi Jawa, ayam penyet dan sambal goreng Jawa. Resipi popular ini tidak lagi janggal bagi orang Malaysia walaupun bukan datang dari keturunan Jawa. Istimewanya, ia mempunyai cara tersendiri dalam penyediaannya. Masakan Jawa terdapat dalam pelbagai versi mengikut daerah atau negeri. Justeru, melalui buku ini anda akan memperolehi variasi resepi yang pelbagai. Ada yang direbus, dikukus, dipanggang dan dijemur. |
| 650 | # | 0 | |a Cookery, Javanese |
| 650 | # | 0 | |a Cooking, Indonesian |
| 856 | 4 | 0 | |z Click Here to View Status and Holdings. |u https://opac.uitm.edu.my/opac/detailsPage/detailsHome.jsp?tid=689721 |
| 998 | # | # | |a 00264#1a002.8.2||00264#1b002.8.4||00520##a007.2||00520##b007.2|| |
Hidangan terbaik dunia Jawa langkah demi langkah