Himpunan masakan Jawa Langkah Demi Langkah

Himpunan masakan Jawa Langkah Demi Langkah

Masyarakat Jawa amat sinonim dengan tempe, pecal, mi Jawa, ayam penyet dan sambal goreng Jawa. Resipi popular ini tidak lagi janggal bagi orang Malaysia walaupun bukan datang dari keturunan Jawa. Istimewanya, ia mempunyai cara tersendiri dalam penyediaannya. Masakan Jawa terdapat dalam pelbagai ve...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Suwarsi M. Arukin (Author)
Format: Book
Language:Malay
Published: Shah Alam, Selangor Grup Buku Karangkraf Sdn. Bhd. 2012
Subjects:
Cookery, Javanese
Cooking, Indonesian
Online Access:Click Here to View Status and Holdings.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Masyarakat Jawa amat sinonim dengan tempe, pecal, mi Jawa, ayam penyet dan sambal goreng Jawa. Resipi popular ini tidak lagi janggal bagi orang Malaysia walaupun bukan datang dari keturunan Jawa. Istimewanya, ia mempunyai cara tersendiri dalam penyediaannya. Masakan Jawa terdapat dalam pelbagai versi mengikut daerah atau negeri. Justeru, melalui buku ini anda akan memperolehi variasi resepi yang pelbagai. Ada yang direbus, dikukus, dipanggang dan dijemur.
Physical Description:165 pages colour illustrations 24 cm
ISBN:9789831247617
9831247612

Similar Items