Pengurusan Kualiti Makanan Halal

Pengurusan Kualiti Makanan Halal

Buku ini merupakan sumbangan kecil hasil penyelidikan secara teoretikal yang dilakukan ke atas pelaksanaan Standard Halal MS1500:2009. Bagi melengkapkan keperluan sistem kualiti makanan dan memenuhi fardu kifayah bagi umat Islam satu pendekatan baru akan diketengahkan dalam perbincangan buku ini me...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Norazilawati Md Dahlal (Author)
Format: Book
Language:English
Published: Kuala Lumpur DBP 2015
Subjects:
Food > Religious Aspects > Islam
Halal Food Industry > Malaysia
Muslims > Dietary Law
Halal Food > Islam > Religious Aspects
Online Access:Click Here to View Status and Holdings.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Buku ini merupakan sumbangan kecil hasil penyelidikan secara teoretikal yang dilakukan ke atas pelaksanaan Standard Halal MS1500:2009. Bagi melengkapkan keperluan sistem kualiti makanan dan memenuhi fardu kifayah bagi umat Islam satu pendekatan baru akan diketengahkan dalam perbincangan buku ini melalui konsep tasawur Islam sebagai acuan pengurusan pembangunan berteraskan Islam yang dilihat lebih holistik dan komprehensif.
Physical Description:xxv, 113 pages illustrations 22 cm
Bibliography:Includes bibliographical references (p. 101-110) and index
ISBN:9789834901370

Similar Items