ISU HALAL KONTEMPORARI

• Other Authors: Russly Abd Rahman (Editor), Nurdeng Deuraseh (Editor), Mohammad Aizat Jamaludin (Editor)
• Format: Manuscript Book
• Language: English; Malay
• Published: Serdang Penerbit Universiti Putra Malaysia ©2014
• Subjects: Halal food industry > Malaysia; Food > Religious aspects > Islam; Cosmetics industry > Islam > Religious aspects > Malaysia; Cosmetics > Religious aspects > Islam; Muslims > Dietary laws > Malaysia
• Online Access: Click Here to View Status and Holdings.

 Halal adalah satu tema yang sangat luas dibincangkan pada masa kini. Kupasannya meliputi aspek makanan dan bukan makanan. Begitu juga, halal dibincangkan berkaitan aspek perundangan, transaksi kewangan dan perkembangan sains teknologi. Berasaskan perkembangan sains dan teknologi, pelbagai produk halal banyak dihasilkan seperti berasaskan bioteknologi, teknologi rekombinan, sintetik dan kejuruteraan genetik. Sungguhpun demikian, penghasilan produk tersebut menimbulkan keraguan apabila sebilangan penghasilannya didapati tidak memenuhi kehendak syariah yang sebenar. Walaupun pada dasarnya penghasilan tersebut memberikan banyak kebaikan dan lebih ekonomi, ia tetap dianggap sebagai haram dalam Islam kerana sumbernya yang tidak dibenarkan. Penerbitan buku Isu Halal Kontemporari ini adalah bertujuan mengenengahkan isu berkaitan dengan penghasilan produk halal semasa di samping dapat dijadikan alternatif penyelesaian kepada permasalahan yang timbul. Usaha penerbitan ini sangat memberi manfaat untuk meningkatkan kesedaran halal dalam kalangan pengguna, pengusaha industri halal dan badan pensijilan halal dalam serta luar negara. Selain itu, buku ini adalah bertujuan mendidik masyarakat supaya lebih peka dan berkesedaran tinggi terhadap pemilihan produk halal yang memenuhi kehendak syarak. Halal bukan sahaja menyentuh aspek kebaikan mengambilnya malah lebih kepada tanda kepatuhan kepada syariah Allah S.W.T.