Masakan tradisi Johor

Masakan tradisi Johor

Masakan tradisi lazimnya dikaitkan dengan penggunaan pelbagai rempah-ratus tempatan. Ia mementingkan keaslian rasa dan rupa masakan sekali gus memberikan nilai dan khasiat pemakanan tersendiri untuk para penggemarnya. Masakan-masakan Johor yang terdapat dalam buku masakan ini meliputi Acar Buah Tah...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Halimah Shuib (Author)
Format: Book
Language:Malay
Published: Cheras, Kuala Lumpur Utusan Publications & Distributors Sdn Bhd. 2004
Subjects:
Cookery, Malaysian > Johor
Cookery, Malay
Recipes > Johor
Online Access:Click Here to View Status and Holdings.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

Click Here to View Status and Holdings.

Similar Items